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公平交易

台灣的生乳收購,是不論生產品質或是原物料上漲的情況下
皆齊頭平等,因此讓願意投入資源在飼養管理的酪農承受龐大負擔。

鮮乳坊秉持公平交易的理念,以高於市場行情的價格,向願意
多投入優化牧場飼養管理的優質酪農收購生乳,期待用合理的利潤
能鼓勵酪農提高生產品質、促進產業升級!

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大動物獸醫師人才培育

台灣有十萬多頭乳牛,卻只有不到二十名的大動物獸醫師,比例嚴重失衡,
甚至大部份的大動物獸醫師已屆退休年齡,十年後,可能會面臨到人才的嚴重缺口。
為了解決這個問題,鮮乳坊積極引介牧場與獸醫系學生的實習媒合,
我們認為唯有讓學生先接觸過這個產業,畢業後才有可能投入,
才有機會為這個產業注入新血。

另外,在獸醫師牧場實習的初期,鮮乳坊則提供工作的津貼補助,
希望能讓獸醫師無經濟之虞地投入牧場工作,並由已經執業的大動物獸醫師前輩
教導累積實務經驗。