【鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳】單次體驗組

從鮮乳坊成立以來，很常接收到顧客的詢問：「我的孩子不能喝鮮乳怎麼辦？」
讓我們開始思考，是否能以鮮乳坊的專業生產團隊，協同酪農一起找解方，為大眾研發更好吸收的鮮乳？

鮮乳坊專業生產團隊和彰化豐樂牧場一起，透過許多研究和國外交流，
發現要能夠讓大家能舒服飲用喝鮮乳的關鍵就在於牛奶裡擁有的特殊「A2β 酪蛋白」，
它的結構貼近母乳的蛋白結構，更加親和人體也更容易吸收。

若要打造這樣的讓大家舒服飲用的鮮乳，就必須從生產端突破！
A2β酪蛋白鮮乳源自於A2基因型態的乳牛，
A2β酪蛋白鮮乳不僅需要篩選培育、耗時孕育純正基因的牛隻，
也需要透過完整的單一乳源形式生產。

鮮乳坊擁有專業的生產團隊可以進駐牧場，
使用完善、成熟的單一乳源生產模式，
從調查乳牛基因型開始，基因檢測篩選、繁殖管理、獨立分群飼養等層層技術把關，
以正常的繁殖狀態下配種A2小乳牛，並將乳牛基因送篩檢；
確認基因純正的A2乳牛又必須分區獨立飼養，確保下一代的基因型。
同時，單一管線、乳桶、乳車的運輸管理，單一牧場的透明追溯乳源，層層專業把關，
製成乾淨純粹的A2β酪蛋白鮮乳，讓人更能放心、安心地大口享受。

飼育台灣極少數基因純正的A2乳牛之路，鮮乳坊走的每一步是創新也是挑戰。
最終成功與豐樂牧場耗時三年打造出【台灣第一瓶A2β酪蛋白鮮乳】！