「第一瓶因為群眾力量而生的鮮乳」
我們致力於顛覆乳業的不公平交易、食安問題與通路的遊戲規則;
我們讓獸醫產地把關,堅守鮮乳品質;
我們秉持單一乳源,讓大家都可以知道自己喝了什麼;
我們希望能將更多盈餘回饋給獸醫培育與酪農戶,
以直送的概念與特殊通路推廣,讓大家能夠一起用消費支持鮮乳坊!>




《起源:白色革命的故事》


     - 超過5000位贊助者支持,獲得600萬的贊助金額



2014年,台灣籠罩在食安事件的陰影下人心惶惶,大廠的鮮乳品牌受到消費者抵制。
錯的不是辛勤的酪農們,而是後端的加工者,但是他們卻得承受最深的痛與傷害。
2015年1月,鮮乳坊在FlyingV發起<<白色的力量,自己的牛奶自己救>>募資專案,
短短兩個月受到超過5000位贊助者支持,累計608萬元募資總額。
鮮乳坊因為群眾募資專案、大家的支持與認同,開始了這一切革命的實踐

從發起群眾集資開始,鮮乳坊就希望在食安議題上為台灣拋磚引玉、樹立典範。
「這一次,要喝就喝最好的!」
鮮乳坊的鮮乳,每一瓶都是酪農365天的耕耘,來自單一個牧場,
並以無添加、無調整的方式交到您的手上,更是將帶領我們走向下一個嶄新的鮮乳時代。




《新的一哩路:嘉明牧場認養計畫》


      - 達到13萬瓶預購瓶數 獲得數十家媒體報導



2015年,因為群眾力量才有了鮮乳坊,慢慢茁壯的我們也開始實現我們的理想。
協助酪農成立自有品牌是我們一直想做的,但要讓一個牧場獨立,卻是不容易的事,
每天最低生乳製造量是兩噸,光是這樣的奶量我們就無法負荷,也害怕貿然行事會浪費酪農的辛苦成果,
所以,我們決定與大家一起,再一次靠著群眾力量來認養第二個合作牧場:嘉明牧場。

兩個月的集資計畫,最後成功達到十三萬罐的門檻,
開啟了嘉明牧場認養計畫的第一步!

集資成功只是第一步,是否能夠穩定的生產,才是認養牧場的關鍵。
因為小瓶裝的每批『最低製造量』很大(至少一萬罐),
一般通路沒辦法乘載這樣的冷藏空間,配送困難度也更嚴峻。
在我們焦頭爛額尋找解決方法,急得團團轉時,出現了意外的轉機。
全家坐下來和我們討論,這樣的高品質在地農產品,有沒有合作的空間?
『但我們有看到你們群眾集資認養牧場的專案,獲得很多人的支持,
相信這是大家想要的東西,這樣的商品,我們願意支持上架。』

因為群眾的力量,誕生了嘉明鮮乳,
也是因為群眾的力量,嘉明鮮乳成為第一瓶上到連鎖大型便利商店的牧場鮮乳品牌!

鮮乳坊認為:『參與』是認養集資牧場最美好且重要的意義,
因此我們期待未來能與大家共創更多美好的事物。